На конкурс «Вологодское подворье» подали заявки 646 человек
Завершился муниципальный этап конкурса «Вологодское подворье», по итогам которого на областной этап отобрано 52 участника. Они представляют все округа и районы Вологодской области.
Одни из победителей муниципального этапа – семья Хильман из Великоустюгского округа. Как рассказала 25-летняя устюжанка Юлия Хильман, она с самого детства хотела свое хозяйство и коровью ферму. Супруг ее полностью поддержал. Год назад семья начала обзаводиться животными.
«У нас сейчас шесть дойных коров, одна телка и один теленок. Еще три коровы добавятся через неделю. Кроме того, есть козы, свинки. Конечно, сначала многие знакомые удивлялись, что мы решили таким заняться. Но нам очень нравится. Мы любим то, чем занимаемся», – делится впечатлениями Юлия Хильман.
Юля с мужем и трехлетним сыном Артемом много времени проводят в заботах по хозяйству. Производят свою продукцию, которую с удовольствием покупают земляки: молоко, ряженку, творог, сметану. Делают и сыры.
«Пока делаем простые сыры. Например, адыгейский или фету. Хочется приобрести оборудование и уже производить желтые, выдержанные сыры. Это все в планах. Вообще мечтаем сделать такую фермерскую базу отдыха, чтобы можно было приглашать и туристов», – говорит молодая хозяйка.
В этом году семья Хильман решила попытать счастье на областном конкурсе «Вологодское подворье», в рамках которого вологодские семьи, демонстрируют свои достижения в сфере ведения личного подсобного хозяйства. Муниципальный этап у семьи Хильман успешно пройден, впереди – областной уровень.
«По итогам муниципального этапа было отобрано 26 семей в номинации «Молодежное подворье» и 26 семей в номинации «Ветеранское подворье». С 17 июля стартуют выезды областной конкурсной комиссии. Определить победителей будет непросто – каждое подворье достойно того, чтобы занять первое место. Желаю всем участникам удачи», – отметил заместитель губернатора, начальник Департамента внутренней политики Правительства области Евгений Богомазов.
Областная комиссия определит победителей и призеров в разных номинациях и направлениях. Семьи будут отмечены денежными премиями. Завершится конкурс большой ярмаркой в областной столице.