Получить ценный продукт можно несколькими способами.

Сотрудники учебно-опытного молочного завода ВГМХа разработали новую технологию. В результате можно получить низколактозное и безлактозное молоко. Лактозу, которая остается, можно использовать в производстве других продуктов питания. Для реализации задумки в региональной столице создали и специальное оборудование.

---