Планируется, что Дом масла разместится в Доме купца Бурлова на ул. Октябрьской, 11, который сейчас реставрируют. Об этом заявил Мэр Вологды Сергей Воропанов на официальной странице в социальной сети.

«Вологодское масло — это, наверное, самый известный наш бренд. Думаю, неправильно, что в нашем городе нет Дома масла, в который бы приходили и вологжане, и гости нашего города. Планируем, что располагаться он будет в открытом после реставрации доме купца Бурлова на Октябрьской, 11. А вот над наполненностью дома нужно хорошо подумать, чтобы это было действительно всем интересно», — написал Мэр Вологды Сергей Воропанов.

Мэр Вологды пригласил горожан высказать свои предложения в комментариях. Каким видят Дом масла, рассказали уже более 40 пользователей.

«Хотелось, чтоб там была небольшая чайная, где гости могли бы посидеть, попить чая из самовара, может даже попробовать и маслица с хлебушком», — отметила вологжанка Ольга Гетман.

«В нем можно объединить все, что у нас в городе и области есть о вологодском масле. Думаю, наши музейные работники профессионально организуют эти экспозиции. Конечно, там должна быть и лавка, где гости могли бы купить свежее масло в красивом оформлении. В отдельные дни могут проводиться и мастер-классы (как в Семенкове)», — написала вологжанка Наталья Воронцова.

Добавим, что вологодское масло известно в России и за рубежом, его качество неоднократно подтверждали на конкурсах различных уровней. Так, в конце 2020 года вологодское масло стало победителем национального конкурса «Вкусы России».

---